近年來,隨著種草熱在全國的興起,種草養(yǎng)畜已成為農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容,種草面積不斷擴(kuò)大,草食畜禽迅速發(fā)展,為“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”起了一定的作用。但牧草種植具有一定的科學(xué)性,對(duì)如何種好草、養(yǎng)好畜,還存在著較多的誤區(qū),現(xiàn)簡要談一下應(yīng)注意的幾個(gè)問題:
一、牧草種子的選擇與處理問題
牧草種子的選擇與處理的好壞是牧草種植成功與否的前提,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1、牧草種子應(yīng)選擇二級(jí)以上的合格種子,不用發(fā)霉、變質(zhì)的種子。2、播種前清除雜質(zhì)、不飽滿的種子及雜草種子。3、播種前將種子攤開后在陽光下曬2-3天,促進(jìn)種子的后熟,打破牧草種子的休眠,提高發(fā)芽率。4、用溫水浸種,使種子充分吸收水分,加快種子萌發(fā)催芽。5、用農(nóng)藥拌種既能防止鳥類與地下害蟲吞食牧草種子,又能防止部分牧草的疾。ㄈ绾瘫究颇敛莸暮诜鄄 ⒑谒氩。6、部分豆科類硬實(shí)種子(紅三葉、白三葉、紫花苜蓿)由于種皮外有一層排列堅(jiān)密的長柱狀大石細(xì)胞,水分不易浸入,必須擦破種皮,以提高發(fā)芽率。7、初次種植豆科類牧草必須接種專用的根瘤菌能提高牧草的產(chǎn)量。
二、牧草種植地塊的選擇問題
牧草種植與農(nóng)作物一樣不是什么地都能種植,對(duì)地塊的選擇有一定的要求。一是土地的酸堿性必須與牧草的生物學(xué)特性相一致。如紫花苜蓿需偏堿的土地,過酸的土壤不能種植;二是不能利用積水的低洼田塊。大部分牧草不耐濕,如地塊過低,下雨后積水易出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象,因此地勢(shì)稍低的地塊必須開挖好排水溝,雨天及時(shí)清理田間積水,防止?jié)窈Α?/p>
三、牧草的播種時(shí)間問題
確定適宜的牧草播種時(shí)期,應(yīng)綜合考慮以下幾個(gè)方面的因素:一是牧草的類型,該牧草是冷季型牧草還是曖季型牧草,一般籽粒莧、苦買菜、美洲狼尾草、寧雜3、4號(hào)狼尾草只能春播,春播的牧草在地溫達(dá)到10℃以上時(shí),長江以南地區(qū)在4月初,黃淮地區(qū)在4月中旬,黃河以北地區(qū)在4月中下旬即可播種。多花黑麥草、冬牧70黑麥、苕子、草木樨只適合秋播,黃河以南地區(qū)適宜時(shí)間為9月份。魯梅克斯k—1雜交酸模、紫花苜蓿、紅三葉、白三葉既可春播,也可秋播。二是氣候因素,牧草播種應(yīng)避開連續(xù)陰雨天氣及干旱季節(jié),最好在停止下雨后第二天進(jìn)行播種。
四、畜禽常見牧草供應(yīng)的搭配及飼喂量問題
不是隨便種植什么牧草畜禽都喜食,為保證種植的牧草適宜畜禽的口味及滿足一年四季供應(yīng)牧草,根據(jù)牧草種植時(shí)間及適口性問題,常見的牧草種植搭配模式如下:
鵝、豬:
a、八月老/菊苣+多花黑麥草;
b、籽粒莧+多花黑麥草;
c、八月老/菊苣+冬麥70黑麥;
牛、羊、兔、鹿:
a、雜交狼尾草+紫花苜蓿
b、雜交蘇丹草+多花黑麥草
c、串葉松香草+冬麥70黑麥
d、俄羅斯飼料菜+魯梅克斯
另外,畜禽青飼料的飼喂量與畜禽活體重呈高度正相關(guān),體重大的家畜牛羊鹿青飼料需要量大,兔、鵝需要量小,一般產(chǎn)奶牛50-60公斤/日、育成牛30公斤/日、豬5公斤/日、山羊7-8公斤/日、綿羊9公斤/日、兔2公斤/日、鵝2.3公斤/日、雞0.1公斤/日、鹿10公斤/日。
五、牧草的營養(yǎng)價(jià)值問題
高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牧草一般含粗蛋白、礦物質(zhì)豐富,含多種維生素,纖維素含量少,所以牧草一般能提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及一些未知的營養(yǎng)因子,但能量一般達(dá)不到機(jī)體的要求,故不能完全用牧草作為畜禽的日糧,而必須補(bǔ)充精料,滿足能量需求;另外,由于各種牧草的營養(yǎng)含量各有特點(diǎn),最好種植幾種牧草混合食用,以達(dá)到營養(yǎng)上的互補(bǔ)與平衡。
六、牧草的刈割利用問題
不同生育時(shí)期的牧草產(chǎn)量不同,質(zhì)量也有很大差異,一般隨著生長階段的延長,牧草的粗蛋白含量逐漸降低,而畜禽不易消化的粗纖維則顯著增加。牧草刈割時(shí)期一般根據(jù)飼喂對(duì)象和需要來確定,同時(shí)考慮牧草本身的生長情況,刈割太早,產(chǎn)量低,不利再生,刈割晚,草質(zhì)粗老,營養(yǎng)下降。確定最適刈割期,即不能單獨(dú)純根據(jù)產(chǎn)量,也不能只看質(zhì)量,而應(yīng)把兩者結(jié)合起來。一般刈割利用的時(shí)間,豆科牧草為現(xiàn)蕾至初花期,禾本科牧草在初穗期,這樣既有較高的產(chǎn)量,同時(shí)營養(yǎng)也較豐富。但在飼喂兔禽魚時(shí),則多在花前或抽穗前刈割利用。還有一點(diǎn)應(yīng)注意,不能過分刈割和過多刈割。過分刈割:就是牧草刈割時(shí)留薦太低,如同刮地皮一樣刈割利用,破壞了牧草的生長點(diǎn),不利于牧草的再生;過多刈割:增加了牧草的刈割次數(shù),這樣所造成的后果必然導(dǎo)致牧草地的衰退。正確的刈割一般留茬高度為5-10厘米,刈割次數(shù),作牛、羊飼料,全年刈割4-5次,作兔、禽、魚的飼料,全年6-8次。